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パセリをポテトサラダに

P_20180612_095248 根物とか大きな野菜は作っていないのですが、ビタミンやベータカロテンやミネラルたっぷりの三種のハーブか野菜かは定かではないけれど、たっぷり育てています。でも実のところ野菜で一番栄養たっぷりのパセリは殆ど食べていないのです。 苦いみたいに思って・・・でもネットで調べて改めて食べないともったいない。 食べる方法が大事。そのままの形で食べられる人はそれで良いのですが、私は無理。一番我が家に適していそうなのは、微塵きりにして、ポテトサラダやパスタに混ぜ込むアイデアは如何? 

P_20180612_115408  食べられないけれど、可愛い赤の小花が可愛いベビーサンローズが少しだけ咲きました。茎はどんどん伸びています。マンション時代は伸びすぎてプランター二個分にも増えすぎて、時々カット。 引越し後、コッカエンで購入してから初開花です。右に写り込んでいるのは、フウセントウワタ。 塀の外にも3鉢並べておきました。育つかな?
 
 本日のメダカは3匹誕生です。Bbcc409c81bb4e15a933cf30cfd1b456_2 何だか最近の赤ちゃんメダカは特に小さいような。目が疲れてるだけ?
1b8d42cbf0aa49ae93f7b7628f9ad169  孫ネタ: ツナギを着て丹後王国の畑にいざ出陣のあお君ですって。昨日のブルーベリーの収穫写真をアップしておきましょう。 良かったねえ。7月か8月に丹後王国に、ブルーベリー狩に行きますよ。

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