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パンケーキ大成功

Nec_0261  コストコのパンケーキの素(名前は忘れました)に卵と牛乳を加えて、軽くかき混ぜただけの簡単レシピなのですが、今までに数回失敗していました。 今回やっとふんわり分厚いパンケーキが作れました。バンザ~イ。

 型は三種類持っていると書きましたが、今回は丸とハートにしました。 星型は型から外しにくいのです。 説明書をちゃんと読んで、種は型の半分まで。 片面を10分弱火で焼き、ひっくり返して5分。
 携帯カメラの使い方が下手なので、朝食のテーブルが丸見え。テヘ
 
 毎晩ヒロ君とお話するのですが、何を食べたか尋ねて、それを我が家でも食べることが多い。 昨日は厚焼きのパンケーキだったというわけです。 
Nec_0262_2  採点仕事は、予定の4分の1くらいしか枚数がなかったので問題なし。 買い物にもうろうろ出かけています。 庭の花もいろいろ植え替えるのを手伝いました。 街路樹の下のコーナーの草引きはだんだん頻繁に。 すぐに生えて花より高くなるし、庭木の落葉樹の落ち葉が毎日散らかり・・・
 それでも花壇のヒヤシンスが大きくなって癒してくれます。 写真上部の倒れている葉の間から花が咲き始めている植物の名前を思い出せません。 クロッカスじゃないし。
 越してきてから玄関側に植えた、小さな小さな木が数種類あるのですが、どうやら越冬できたようです。 すっかり葉が落ちて枯れてしまったかと残念がっていたのですが、芽が出ています。  植物の生命力には驚きます。

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