« 真夜中に善哉 | トップページ | 胃袋は大人並み »

ホットヨーグルト

 目に良いと信じて毎朝ヨーグルトの混ぜて食べているのですが、どんどん寒くなる中考えてしまいます。 娘から聞いていたのですが、ヨーグルトを電子レンジで温めるホットヨーグルトなるものが流行っているとか。 温めると乳酸菌が死んでしまいそうと案じていたのですが、ちょうどMOM12月号に載っていました。 ヨーグルトを温めるのは良いことづくめだそうです。

 曰く、カルシュームの吸収率アップ。 整腸作用が高まりお腹を冷やすことなくダイエット効果もアップ。乳酸菌は38~40℃が一番活発に動くそうです。 具体的には、下記の材料をラップせずに電子レンジ500ワットで40秒から一分加熱し、滑らかになるまで混ぜるだけ。
プレーンヨーグルト(無糖)100g・蜂蜜大匙1・水大匙1。 フルーツやシリアルを加えるのも良いらしい。 我が家はいつもカスピ海ヨーグルトにバナナとブルーベリーを入れています。早速明日の朝挑戦してみましょう。
そうそう、それからどこの店にも在庫がないと心配していたざくろ酢が手に入りました。 一軒に出てくればどこでも大丈夫でしょう。 これで安心して炭酸水を飲めます。 寒くなってからは、飲み物には氷を入れていません。 数年前からお腹を冷やさぬように注意するようになりました。遅まきながら気を使っています。
 いよいよ明日の午後には採点仕事は楽になります。もう少しの辛抱。 公民館から戻ってから確認作業を続けましょう。 ルンルン 

|

« 真夜中に善哉 | トップページ | 胃袋は大人並み »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 真夜中に善哉 | トップページ | 胃袋は大人並み »