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ヨーグルトメーカーを買いましょう

 昨日午後は二階の部屋が28度以上になり、今日は車載温度計がそれくらいまで上がっていました。 一昨日まで早めの冬かと思うほど寒くなっていたというのに、これでは身体がついて行けません。 フィリピンでは相変わらず暑い日々が続いているという息子の話し。それもキツイですね。

 少し涼しい日が続いていて、我が家に不可欠なカスピ海ヨーグルトの発酵が失敗しそうで心配な季節。 午前中の短時間しか陽が当たらない台所では駄目なので、二階の日当たりの良い窓際に種を置いておいたらうまく行くことが判明。 でも天気が悪い日は恐らく発酵できないと思うので、近じかヨーグルトメーカーを買いに行きましょう。この二日間は大成功。去年はいろいろ場所を変えて試しても何度も失敗し、種菌を数回購入。一袋に二回分入って千円以上するので不経済。
 
 娘曰く、「自動ベーカリーの発酵機能を使ってもヨーグルトはできるよ」。 でもそれを言うなら電子レンジの発酵機能も使える?
 
 洗濯乾燥機が故障した時、風呂の乾燥機を使ったのですが、上から温かい風が吹き降ろすだけなので、効率が悪く電気代も心配で数回使ったのみ。 そして洗濯機の乾燥機能は使い方が分からず結局は使わなかったのですが、説明書を探し出して調べると、風乾燥だけなので完璧に乾かせるものではないとのこと。 脱水を選択してから風乾燥スイッチを入れるとできると書いてありました。
  元気なときと、どうしても必要なときでないと説明書を読む気力が涌きません。これも一種の文章アレルギーなのでしょうか。 ある友人が雑誌の写真以外、つまり文章部分を見ると頭が痛くなるので、ファッション誌しか見ないというのを聞いたことがあるのですが。 でも手紙とか何かを依頼して添削をしてもらうときはちゃんと読んでくれたのです。 頭が痛いのを通り越すと大丈夫? 喉元過ぎれば熱さ忘れる? 友人は南米から来た女性で、国籍はコロンビアでしたっけ。たくさんの外国人と関わってきたので、だんだんと記憶が朧になって・・・お名前も忘れたのですが、ただとても奇麗な方だっとだけ覚えています。

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