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みんなステーキ大好き!

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 美味しそうなビフテキ用のお肉。 ネットショッピングで京都へ送ってもらいました。 ということなので、我が家では味見無し。 とても美味しくて食欲が落ちていたヒロ君も、お肉が苦手なパパさんも大喜びだったそうです。 もっともそれは娘の大誤算だったみたいですが。 ンフフフ

 

 我が家は皆お肉が大好きなので、焼肉はもちろん、時々は奮発して家人には特大の和牛、私と娘は少し小さ目のオージービーフ? あるいは生協の小さいステーキの時も。 ところが京都の海側の魚料理中心のところに嫁いだ娘はちょっぴり寂しいみたい。 それで看病疲れの出てき始めた娘に初めての差し入れ。 (息子にはナマモノは送れません。)

 カラカスで食べたアルゼンチン風ステーキをまた思い出しました。 当時住んでいたマンション近くのレストランでは、七輪に網を乗せた上で焼きながら食べるのですが、牛肉の塊だけでなく、ソーセージ(チョリーソ)と三つ編みにしたソーセージ風(豚の血の腸詰)の3種がセット。 全部で一キロ以上。 アルゼンチンに住んだことがあるという生徒さんが、あちらでは普通だと教えてくれました。 一人分のはずなのですが、日本人にとっては一家族分でしょ。 

 とにかく肉は安い国でしたから、キロ買いが普通。 500gの肉なんて誰も注文していなかった。 2~3キロが普通。 薄切り肉なんて日本人以外は買わない。いい国でしたねえ。

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