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風邪に効くのはネギ

昨日から採点仕事で頑張りすぎ、ちょっと風邪気味になってしまいました。 エライコッチャの巻。 昼ごはんの後に思いついて、風邪薬を飲みましたが、家人曰く、あまり強くない薬にしときや。はい。そうします。寝てしまったら仕事ができません。私はどんな薬でも大概よく効きます。暗示にかかりやすいタイプ。飲んだら効く~と思えば・・・

 さて急ぎネットで風邪に良いレシピを検索してみると、思った通りにネギが出ています。 カテロン、ビタミンC、K,カルシウム等が入っていて、風邪予防とのどの痛みを緩和するらしい。 

 多分そんなことだろうと、薬を飲んですぐ、鍋にニンニクと長ネギをゴマ油でちょっとだけ炒め、中華スープの素と水を入れて煮込んでおきました。冷凍庫にほんの少々残っていたベーコンも投入。他のレシピも見てみるとワカメも良いらしいので、食べる間際に入れることにします。黒くなったのより青いワカメが好き。

 でも仕事の合間に、ミルクジンジャーティーもよさそう。 本当は、小鍋に土生姜・砂糖・牛乳・ティーバッグを入れて煮出すのが一番美味しいのですが、時間がかかるので、簡単にティーバッグで入れた紅茶にすりおろし生姜と砂糖を入れるだけにしましょう。温まるし風邪が逃げて行きそう。

 ベネズエラでは風邪の時は、水分とレモンをたっぷり取りなさいと教えられました。暑い国ですからね。

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