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冷凍庫がパンパン

Nec_0133エライコッチャです。コストコへ行って冷凍ブルーベリーとソーセージ、そして一度に食べきれないパンを冷凍しただけなのに、木曜日に生協から冷凍品がどさっと届き、さすがの巨大冷凍スペースも満タン。ドアポケットはいつもは急ぎ食べる物専用にしていたのですが、そんなことは言っておれず、とりあえず押し込みました。アラマです。

 なかなか満タン状態は無いことです。その代わり冷蔵庫は結構スペースあり。 今は調理する時間がないせいで、残り物や作り置き食品がないので、保存容器が台所で暇しています。

 中味の見えるガラス器が一番使いやすいのですが、残念ながら電子レンジで使用できず、中味も見えて過熱できる素材のも追加購入したせいで、たくさんあります。何とか整理しなくちゃ。捨てるのではなく、食品以外の整理に使用すれば、十分活用できるかと。

 この写真のバジルは、珍しく健在。茎から切って1本だけ食卓の上に置いてあります。 すぐに料理に使えるように。良い香り~。ローズマリーも同じようにしていて、豚肉や鶏肉を煮ておくとき臭み消しに、月桂樹の葉と一緒に使っています。 ただただ煮るだけの手抜き料理ですが、ラッキー君も喜んでいます。

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