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今年最後の大忙し

昨日打ち合わせに出かけて以来、超ハードなスケジュールの開始です。元気溌溂!

 11月30日が最終締め切り日なので、ちょうど丸1週間の仕事です。 来月初めには娘を京都まで送って行けます。もちろん私が運転して行くわけではないのですが・・・

 気ぜわしいことに、最初の仕事が終わらぬうちに追加が2回も送りつけられるので、それまでの二日間で完成させねばなりません。忙しいのは嬉しいのですが、娘と孫の相手ができないのが残念だし申し訳ない。

 頂いた白菜と大根をキムチにしたいのに、時間が無いかも。いえいえ、絶対絶対作りますぞ~。 キムチ用のニンニクはもちろんですが、私流のは土生姜と真っ赤な唐辛子パウダーも必要ですから、買い物をお願いしなくちゃ。宜しくね。 野菜を洗って塩漬けするだけはいつでもできそうですからね。

 もうひとつ、頂き物の柚子は柚子ジャムにしたいのですが、12月に延期しなくちゃね。 多分冷蔵庫に入れておけば大丈夫でしょ。

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