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イタリア料理の前菜に出てくるパン

110214_213101 いつものとおり娘からのパン修業の写メール到着。

 名前はグリッシーニというイタリア料理の前菜に出てくるパンで、チーズをトッピングしたのと、ケシの実のとがあるらしい。生ハムを巻きつけて食べたりするとか。香ばしくてサクサク。そういえば、去年、コアラさんちの生徒さんたちと昼食に出かけたイタリアンレストラン(阪南市)でお土産に頂戴した細いパンがこれだったのでしょう。ぽっきり折れて、まさにポッキーみたいで美味しかったよ。

 英会話サークルの忘年会?にインド料理屋さんに出かけたときは、注文していないジュース(カルピス風)やデザートを頂戴したり、余分に焼いておいたからと鶏を食べていないメンバーに手羽を分けてくれたりと、団体活動の余禄を頂いております。感謝。また皆で行きましょうね。

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