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スウィートパンプキン(パンです)

Punp レシピは分かりませんが、娘からの写メールでパンプキンパンを紹介。

編み上げパンにナッツのトッピングがしてあって、さらに何かソースのようなものがかかっているように見えます。詳細は後で娘に尋ねてみますが、とにかく美味しそうな豪華なパンの完成。 たぶん、ABCクッキングで完成した写真でしょう。

私もパン生地を伸ばして、切り目を入れ、それを編んでさらに丸めて渦巻きパンを作ったことがありますから、大体の作り方は想像がつきます。

 さらにメール到着。


『編み上げた上にね

バターと砂糖をレンジでチンして溶かしたものに

アーモンドとかぼちゃの種を混ぜて

生地の真ん中に載せるだけなんだよ♪♪ 』

 今年は元旦から娘の手料理を食べさせてもらったので、この一年美味しいものを食べることを目標に暮らそうかな? それから、出来る範囲で毎日魚を摂るようにしたい。エイジング対策。 近所の24時間レストランに行くと、ランチには必ず『大根おろしとチリメンジャコ少々』の小鉢がついてくるので、その程度でもOK。

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