« ライオンを染めてみました | トップページ | 牛乳パックのリサイクルにトライ »

最近のホットケーキミックス使用法

近所の駅前書店が無くなってから、ほとんど新本を買わなくなってしまったのですが、コピー取りにコンビに出かけたついでに初めて月刊誌を購入。他の本と違って紐で縛ってあったのですが、おまけのミッフィーのエコバッグに目を奪われ・・・やっぱりオマケに弱い。

 「おはよう奥さん」という雑誌なのですが、フライパンやトースターで15分で焼けるラクラクパンという記事に惹かれたのです。見るとホットケーキミックスに小麦粉を追加してあるだけで、発酵の手間暇なし。これは嬉しい。まだまだコストコで購入した大量のパンケーキミックスが残っているので使いたい。

 ラクラクパンのメモ

 材料: A(薄力粉 50g・熱湯3/4カップ)・ホットケーキミックス 100g・水 大さじ2

 作り方 ① Aを混ぜてからラップかけ。放置5分程度。

      ② 6等分にし、それぞれを丸めて全体にラップかけ。(乾燥防止)

      ③ フライパンを弱火にし、パン種を間隔をあけて並べ、蓋をしてうっすら焼き目がつくまで焼き、ひっくり返して水1/4カップ(分量外)を注ぎ、すぐに蓋して弱めの中火に。約3分蒸し焼き。汁気が無くなりパンがふっくらしたら蓋を撮り、約30秒熱して余分な水分を飛ばせば、基本のプチパンの完成。

 その他の記事では、超時短(100円弁当)とかムダ無しキッチン収納!とかパパっと「のっけごはん」という文字が好き。自分の興味あるポイントが再確認できる瞬間でした。

そのほかには、ズボラなワタシでもできる! 年末までに10万円貯める 裏ワザ! 

表見出しなので、なんとたくさんの!!!がついていることか。さらにカラーですから。こんな刺激に溢れている雑誌に慣れているから、英語の教科書(英語以外は見ないので分からない)もカラフルで楽しいものになってきたというわけですなあ、と感心。

|

« ライオンを染めてみました | トップページ | 牛乳パックのリサイクルにトライ »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ライオンを染めてみました | トップページ | 牛乳パックのリサイクルにトライ »