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45倍カレーは危険

マニラの洪水は日本で報道されているほど被害は大きくないとのことです。ホット一安心。皆様にもご心配をかけました。

 値下げコーナーで『45倍辛いカレー』を買い、これに温泉卵をトッピングしてはどうかと計画。そのままでは無理と判断。

 土曜日に物々交換会で手に入れた温泉卵作り器で、さっそく4個作ってみました。熱湯を入れて18分間。個数により時間と熱湯分量の対応表あり。
P9270005 外観は白い大きな卵みたい。

さて、温泉卵は難なく完成し、いざ45倍カレーの試食タイム。わお~! さすがのPaparinさえ辛すぎて咳き込んで無理。しゃっくりまで。スープスプーンで大胆に食べては駄目。自殺行為。私は小さじで少しずつなら何とか・・・

Onsentamago これが温泉卵メーカーの内側。中には5個まで立てられるスタンドがセットしてあります。1個作りたいときには、このスタンドを外して卵が浸るくらいの熱湯を入れるだけ。火や電子レンジは使いません。こりゃ、便利! ありがとう。明日の朝食分も作り置きしておきました。役所の『すぐやる課』じゃないですが、私は何でもすぐ使うのが好き。

ひょっとして、これを豆料理に使うというのは?おぜんざいとか煮豆を作るときに、水に浸す代わりに熱湯を入れてはどうかな。徳島の母は、大胆にも電気湯沸しポットに豆を入れて一晩置いて、簡単に正月用の豆を作ったとか。我が家の電気ポットは娘の新居へ移動。その代わり、私は彼女が以前のアパートから持ち帰ったヤカンを使用。これはいたって便利。余分に沸かしておいて湯冷ましを作り、アイスコーヒーに使ったり、私用の冷水に。電気ポットでは、なんだか金臭くて冷水用には使用せず。早く湧くのは良いのですが、一長一短。

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