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お手軽本格餃子

あっという間に5回講座が終了。もう少し継続したいなあという程度で終るから良いとも言えますが、語学ですから、できればもっと回数がある方が効果があります。 ま、公民館の都合ですからし方なし。少しでもこういう機会があるということはありがたいことです。
 ところで、息子の国ではハロウィンの後がお盆みたいに大きな行事なので、数日前から会社はお休み。さらに言うともうすでにクリスマスムードらしい。 毎月送っているPC情報誌を早く送らないと、ちゃんと届かないかもしれないと脅かされ、金曜日にあせって郵政公社へ走りました。でもしっかり頼まれていた餃子の調味料と本だし、さらに壊れてしまったザウルス(電子辞書)も同封。無事に着いてもらいたいものです。 ペンちゃんのお気に入りの餃子の味付けはこれで何回目かな? 
 ありあわせの野菜(白菜、ニラ、もやし、ネギ等々)を刻んで水分を搾ったら、ミンチと合わせ、そこにさっきの調味料を混ぜ、市販の餃子の皮で巻き、フライパンに水を張って蒸し煮にすれば、本格餃子の完成です。 さらに美味しくするとっておきの方法は、水に片栗粉を少々混ぜて焼くと、角がついたパリパリの餃子に変身。

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料理」カテゴリの記事

コメント

講座参加、お疲れさまでした。海外旅行だけでなく、外国人とであったら気軽に声かけお願いします。
 ところで、文化講習会でのステンシル指導は大変そうですが、同時に楽しみですね。残念ながら明日の日曜日はスペイン語指導の後、また仕事の説明会で北大阪まで出ます。ラストトゥーです。お手伝いできずにゴメンなさい。

投稿: マルガリータ | 2007年11月 3日 (土) 20時11分

楽しい5レッスン ありがとうございました
本当に 慣れて来たころに終わりでしたね いつ活用できることでしょう
夢見ておきましょう~~

明日いよいよ 初文化講習会開催です
今まで 進んで参加してませんでしたが みんな順番!気持ちよく
頑張りたいと思います
チョット緊張気味
展示会と違って 正味ライブ!!

どうなることでしょう? ;-。-:

投稿: コアラ | 2007年11月 3日 (土) 19時57分

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